很多朋友对于芋圆可以做什么美食和芋圆怎么煮才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、芋圆的做法芋圆怎么做好吃
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
水（都是跟着感觉走的，哈哈）适量白糖适量
1.很抱歉的是记着做，忘记拍过程图了，不过很简单的步骤，只要木薯粉在手，肯定成功的。
2.先把红薯、芋头、紫薯洗洗放锅里煮熟，或者蒸熟。
3.把蒸熟的原料都各自放在碗里压成泥，我在压的时候放入了一点白糖，喜欢甜点的可以多放点。
4.然后稍凉之后，慢慢加入适量的木薯粉拌匀，搅拌的过程中太干就加点热开水继续拌匀，直到可以揉成面团一样。稍微软一点也没事，只要不粘手就行。（紫薯的颜色比较艳，个人感觉放个半个，颜色就已经很好看了，我放了一个，感觉颜色有点深，估计红薯、紫薯什么的也就是起个上色作用。）
5.然后就可以把面团揪一块下来，戳成长条，然后切成小块就行，形状什么的我是模仿店里，这个可塑性很强哦，可以做成自己喜欢的样子。有点橡皮泥的感觉，哈哈
6.再然后就是把切好的小块放入烧开的水中煮熟，直到全部都漂在水面上就大功告成了，为了可以更加Q，可以过凉水或者冰水。
7.我在吃的时候，是先装了半碗红豆汤，调进炼乳，会有奶香，再加入芋圆，一碗芋圆甜点就好了。。。
过程图没了，最后的成品图还有几张，顺道传下（下面的都是红豆。。）
二、芋圆的做法大全,芋圆怎么做好吃
糖两勺根据个人口味可以调节相克食物
1.首先把红薯洗干净，最好是切开来。蒸熟
3.再加入木薯粉，比例大约很红薯1:1就差不多了。
4.然后揉匀。捏成自己想要的样子，想要快点可以搓成长条，然后切成一段段。
5.加水，烧开放入成型的芋圆。水开一次就加点凉水，加个两三次。在煮一个钟左右就熟了。
有些芋圆煮出来的水是绿色的。不用担心这是正常的，
6.出锅咯。放入凉水冲凉。就可以加在椰奶里面，再加点蜜豆什么的～简单又好吃。
三、芋圆怎么做才会更好吃
1、将紫薯，红薯和香芋去皮洗净。洗干净后可以稍微切小点儿，放到蒸锅里蒸。放到蒸锅里蒸大约20分钟后就可以拿出来了。这个时候它们都已经完全熟透了。把它们三种分别放到三个不同的碗里，之后进行捣碎。
2、记住，捣碎的同时加入白砂糖，这样会让芋圆的口感更加的香甜。之后记住一定要将它们搅拌均匀，不能让白砂糖成团的待在一起。再加入白砂糖并搅拌均匀后就可以加入木薯粉了。每个碗里都加入大约75克的木薯粉，并且一边加入一边进行搅拌。
3、你会发现它们越来越干，变成了团状。这个时候我们就可以对它们进行揉搓了，就像揉搓面团一样。记住一定要多多的揉搓，因为揉搓的力度和次数越大越多，做出来的芋圆就会越Q弹。揉搓的差不多的时候，就可以把它们揉搓成条状了。
4、条状不能太粗，也不能太细。太粗的话可能芋圆不容易煮熟，而太细的话芋圆容易煮烂。揉搓出来的条状，大约和我们的中指一样粗细就行了。这个时候我们就可以把它们切成一小段一小段的了，切割的长度就可以根据自己想要的长度来了。
5、当然，太长也是不行的，那样吃起来会不太方便。除了长度我们可以自己决定以外，我们还可以决定它们的形状。比如说我们可以让它们变成长方形或者正方形和三角形，也可以把它们揉搓成圆形，爱心形等等其他的形状。这个时候我们就可以充分享受到自己动手的美妙。
6、将准备好的三种口味的芋圆放到开水中煮熟。那我们如何来判定芋圆熟了没有呢？我们可以观察芋圆是否浮到了水面上，假如浮上来了说明芋圆就熟了。当所有芋圆都浮上来后，我们就可以把它们都打捞出来了。从开水中打捞上来的煮熟的芋圆必须放入冷水中进行冷却。
7、只有经过冷水冷却后的芋圆才能变得Q弹，否则芋圆很有可能会粘到一起，而且口感也会变得很黏很软，失去了芋圆应该有的特点。所以，用冷水冷却这一步一定不可以缺少哦，否则会吃亏的。经过冷水冷却后的芋圆基本上就算完工了，接下来就是我们自由发挥的时刻了。
8、假设你喜欢吃酸奶水果芋圆，你就可以加上酸奶和你喜欢吃的水果。搭配一些葡萄干和红豆就会更加完美。
四、芋圆怎么做才好吃
小甜品是夏天必不可少的啦,芋圆做起来又很简单的,今天小编为大家介绍芋圆怎么做才会q弹好吃？芋圆的做法大全？
芋圆很有名的小吃,一般在美食城都有的卖,而且价格比较贵!很多人喜欢自己制作芋圆,那么芋圆怎么做才q弹好吃呢?下面来一起介绍下吧!
1、我做了很多次芋圆了,木薯粉多加一些就会很Q弹,一般正常比例是一斤芋泥(红薯也行),加半斤木薯粉,假设你要Q,就按这个比例增加木薯粉量,要是要糯一点,就加点糯米粉进去,揉到可以成型,不粘手就好了
2、水不要加太多,能揉成团就行,这样出来的芋圆会比较硬挺.其次,煮好之后过一遍凉水,口感就会非常q弹
3、煮好之后,冲个凉水,把所有的浮面都洗掉,就会Q4、一定用热水,能别放水就少放,多放木薯粉,还有就是煮好过冰水.
1.很抱歉的是记着做,忘记拍过程图了,不过很简单的步骤,只要木薯粉在手,肯定成功的.
2.先把红薯、芋头、紫薯洗洗放锅里煮熟,或者蒸熟.
3.把蒸熟的原料都各自放在碗里压成泥,我在压的时候放入了一点白糖,喜欢甜点的可以多放点.
4.然后稍凉之后,慢慢加入适量的木薯粉拌匀,搅拌的过程中太干就加点热开水继续拌匀,直到可以揉成面团一样.稍微软一点也没事,只要不粘手就行.(紫薯的颜色比较艳,个人感觉放个半个,颜色就已经很好看了,我放了一个,感觉颜色有点深,估计红薯、紫薯什么的也就是起个上色作用.)
5.然后就可以把面团揪一块下来,戳成长条,然后切成小块就行,形状什么的我是模仿店里,这个可塑性很强哦,可以做成自己喜欢的样子.有点橡皮泥的感觉,哈哈
6.再然后就是把切好的小块放入烧开的水中煮熟,直到全部都漂在水面上就大功告成了,为了可以更加Q,可以过凉水或者冰水.
7.我在吃的时候,是先装了半碗红豆汤,调进炼乳,会有奶香,再加入芋圆,一碗芋圆甜点就好了...
过程图没了,最后的成品图还有几张,顺道传下(下面的都是红豆..)
紫薯可以少放点,我个人喜欢淡淡的紫色
红薯的颜色最好看有没有?淡淡的黄色,哈哈
做好的芋圆在没下锅煮前可以放冰箱冷冻,下次吃的时候拿出来煮就好了,至于芋圆汤里放什么,也可以随自己喜好.
芋头中的膳食纤维很多,热量和饱腹感堪比谷物类食材.吃芋头比较容易饱和耐饥,芋头本身还可以加速新陈代谢.所以吃芋头能够防止自己吃更多的食物,同时还可以加速代谢掉食物,帮助自己减肥控制体重.
芋头本身的一种蛋白黏液是可以加强人体的机能,强健抵抗力免疫力.芋头还能够排毒防癌,对于淋巴和肿瘤有很好的修复作用.芋头好消化好吸收,非常适合癌症术后的人作为恢复食材.
芋头中有钙质,钙质是骨骼的基础.芋头中还有镁元素,能够辅助钙质被人体更好的吸收,芋头还可以补充女性气血,富含丰富的微量元素帮助女生更快补充人体流失的钙质.
芋头存在一定的副作用,例如芋头中淀粉含量比较多,所以假如一次性吃过多的话就会容易胀腹,不好消化.另外芋头处理的时候,表面的芋头黏液会造成皮肤不适,而且不熟透的芋头是有毒性的.
五、芋圆怎么煮才好吃
红薯紫薯切块放锅里蒸熟（防止紫薯串色可以讲盘子稍微倾斜一点，紫薯这边高一点）
搓成条切成小块（玩橡皮泥的赶脚）
水开后放入芋圆煮飘起来即可捞出过凉水装盘，随心所欲加入椰奶、蜜豆、水果、葡萄干和西米，想放什么都可以
觉得椰奶太甜的小伙伴可以兑入纯奶，喜欢冰镇口感的可以放入冰箱，口感无敌！
芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点，由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。吃的时候可以按照个人喜好，添加白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁等。微微冰镇一下后食用，口感更佳。具有减肥、强健骨骼、益胃健脾等功效。1.减肥芋圆中的膳食纤维很多，热量和饱腹感堪比谷物类食材。吃芋圆比较容易饱和耐饥，芋圆本身还可以加速新陈代谢，所以吃芋圆能够防止吃更多的食物，同时还可以加速代谢掉食物，帮助减肥控制体重。2.强健骨骼芋圆中有钙质，钙质是骨骼的基础，芋圆中还有镁元素，能够辅助钙质被人体更好的吸收，芋圆还可以补充女性气血，富含丰富的微量元素帮助女生更快补充人体流失的钙质。3.益胃健脾芋圆有助于肠胃蠕动，能够帮助消化，减轻胃肠道负担，进而有一定的益胃健脾效果。
芋圆可以做什么美食和芋圆怎么煮才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！