焦家巷面馆(扬州最好的面馆)

Hi,大家好,今天小编来为大家解答焦家巷面馆这个问题,扬州最好的面馆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 扬州饭店排行榜前十名
  2. 扬州最好的面馆
  3. 扬州哪里的干拌面好吃

一、扬州饭店排行榜前十名

1、扬州狮子楼是《舌尖上的中国》第二季中推荐的餐厅,吴不同所属团队屡次在世界、全国、全省的烹饪大赛上获奖,先后被评为‘中华餐饮名店’‘中国淮扬菜传承基地’‘淮扬菜非物质文化传承基地’‘扬州大学烹饪教学实习基地’服务创新试点培训基地’等荣誉称号。

2、扬州自古便是富贾云集娱乐的圣地,在众多淮扬饭馆儿中,富春茶社,可以说是扬州面点中的经典,是淮扬菜的正宗代表。富春茶社是一座闻名中外的老店。

3、1885年始为富春花局,由茶座起家,历经百年,形成了花、茶、点、菜、结合,色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜的特色。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下了墨宝和赞语。

4、冶春茶社位总店于扬州市北门外丰乐下街冶春园内。坊间一直相传:“富春的包子,冶春的干丝,共和春的饺面”。除了在《舌尖上的中国》出现的大煮干丝,蒸饺也是冶春茶社的绝活,笋肉蒸饺不但个头大,而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓,食之满口皆香,特别解馋。

5、冶春园原是清代诗人王渔洋的私园,这里园林和茶肆结合,在此游园、赏景、品茗、小吃,既领略了当地民间的乡风习俗,又享受了古朴风情的自然乐趣。

6、扬州京江大酒店依照明清传统风格建成的“熙春茶社”,主打扬州特色早茶,将扬州评话、清曲、扬剧等非物质文化遗产列入其中,贴近扬州人“早上皮包水”的休闲饮食习俗,打造以“富春、冶春、熙春”为代表的扬州“三春”早茶文化。

7、清光绪初年,有一位王姓老板在扬州缺口街上开设长胜园小吃店。1918年,其子王学成将其迁至蒋家桥,取名四美春饺面店。1933年,王学成又将其迁至扬州最繁华的模范马路,取名“共和春”,取“驱除鞑虏,实现共和”“公共和顺,春色满园”“面饺和谐,顺心如意”之意。

8、扬州宴是由江苏扬城一味餐饮管理有限公司倾力打造的淮扬菜旗舰品牌,扬城一味将传统淮扬小吃与扬州地方特色文化相结合,立志将扬州宴打造成能代表淮扬菜的地方特色餐厅。

9、扬城一味将扬州文化融于斜阳古道碧瓦之中,配以传统淮扬美食,辅之观园戏台、平仄律曲,小酒、小菜、小曲等,追寻书中的古扬州,这个地方便唤做扬州宴。

10、趣园本来是盐商府第,乾隆皇帝六下扬州时,“闻香下马,知味停车”,曾四次驻足此处,御笔亲题"趣园",才有了“趣园字,乾隆赐”这一典故,到了道光年间,盐法改革,许多盐商家道败落,好些园林又被改成茶社,现隶属于瘦西湖旅游度假投资管理集团,越来越多的平民百姓吃起了早茶。

11、扬州必香居餐饮管理有限公司坐落在历史文化名城扬州。自2004年成立以来,“必香居”以布局扬州及其周边地区,向省内其他区域跨越发展为目标,从无到有,从小到大,目前已有近20家门店,并以每年多家直营店的速度蓬勃发展。

12、公司迅猛发展取得骄人业绩的同时也得到社会各界的广泛肯定和交相赞誉。公司先后被授予“中国名点、江苏省餐饮业最具影响力品牌、扬州市餐饮商会会长单位、扬州市总商会副会长单位、江苏省餐饮商会副会长单位、江苏省餐饮行业协会副会长单位”等荣誉称号。

13、九鼎香餐饮集团坐落在历史文化名城扬州。自2004年成立以来,九鼎香旗下品牌以布局扬州及省内其他区域,从无到有,从小到大,目前已有员工1000余人,近30家门店,并以每年多家直营店的速度蓬勃发展。九鼎香迅猛发展取得骄人业绩的同时也得到社会各界的广泛肯定和交相赞誉。

14、集团公司先后被授予“中华名火锅、中华餐饮名店、中国火锅领军品牌、中国五星级火锅店、扬州市餐饮商会会长单位、江苏省餐饮商会副会长单位、江苏省餐饮行业协会副会长单位、中国烹饪协会火锅委副主席单位、江苏省行业协会火锅委主席单位”等荣誉称号。,

15、扬州江都有名的‘老苏北大酒店’早茶就很有特色,直言:佳肴无肉亦可,雅淡离我难成!老苏北大酒店创办于1958年11月,主要以淮扬细点、小吃为主,各种点心选料讲究、制作精细、咸甜适度、味道绝佳、外形美观,具有浓厚的地方传统特色。

16、招牌老苏北包子更是天然、营养、美味、卫生的品质名点。经过几代人的不懈努力和改革创新,老苏北大酒店早已被扬州人公认为正宗的老字号餐饮店,深受江都区、扬州市乃至周边城市老百姓的信赖和欢迎。

二、扬州最好的面馆

扬州最好的面馆为:刘佘记面馆、蒋家桥饺面店、陈氏老鸭粉丝汤、老苗面馆、杜二旦面馆。

刘佘记的面,叫跳面,一碗只有三两。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,再用刀切细而成,这样“跳”出来的面条柔韧性特好。浇头是刘佘记得亮点之一。

蒋家桥经营的都是扬州传统小吃,锅贴、烫干丝、汤包,现在开了多家店,但要尝老味道,还是推荐去广陵路的老店。扬州几乎大多数早茶店都有饺面卖,但是蒋家桥却在众多竞争对手中独树一帜,它独特的汤味瞬间就可以使饕客们旁若无人般的大快朵颐。

这是一家酒香不怕巷子深的老店,一家标准的“苍蝇小馆”。环境简单,但味道却不同凡响。虽然店名是鸭血粉丝,但他家最为人称道的却是鸭油干拌面。扬州一般干拌面都是拌猪油,他家拌的却是鸭油,而且居然没有一点鸭腥味。软硬适中的面条,咸淡适中。

这家面馆开在深巷里面,从外边看,毫不显山露水,市口相当不好。但是,凡是到这里尝试过“老苗面馆”面条的食客,就迅速地爱上了这里的面条。到这里来的大多是回头客,餐厅里常常是高朋满座,需要排队等候。

一家十几年的老店了,也是老扬州好的那一口。杜二旦面馆没有其他老字号那样动辄百年的时长,但是却集成了所有扬州老字号的特点:没有吸引力的门牌,完全没有环境可言,同样也没有所谓的服务。不过,这样的店单用味道二字就足以征服顾客。

三、扬州哪里的干拌面好吃

问题一:扬州哪里的干拌面最好吃啊?高邮的一家面店,一天能买上300碗!~~人很多!~~是在高邮医药公司附近!~~但是,扬州的面也不错!~~除了陈氏那家之外还有2家1.彩衣街中段一家,名字不记得了!~搭棚子的那家!~~2.扬州制药厂对面一家,叫什么经济饭店啊(以前叫千香的)??我说的那两家,连面条都是自己做的,很有特色!~

问题二:扬州有哪些好吃的干拌面店,具体在哪儿梅岭路的尝尝看

问题三:扬州哪里的干拌面最好吃扬州解放桥下面的***馆,味道比较好!

问题四:扬州哪里的干拌面最好吃别复制啊!西区兰苑东门口的千寻面馆的干拌面蛮八错的,没问题的,就这样的墩发烹嘿卑wv龚wvaftgp6727351366腌

问题五:为什么扬州的干拌面在外省不多见呢?市场没有在外地打开,本地人走出去推广美食的人少,本地市场认可度高,全国市场没有太高的认可度

问题六:各位吃过什么好吃的干拌面啊,干,拌,面武汉热干面啊,据说超级好吃,还有某次在一家店里的葱油拌面也炒鸡好吃!!

问题七:扬州什么地方好吃啊?万家福的巷子里面。。。那里面的凉皮很好吃,铁板鱿鱼很好吃,还有好香的臭大元。。。

银河电子城的巷子里有很好吃的千层饼、糊辣汤等等。。。

东边武警医院向北的那条街那边,就在东园饭店的巷子里有很好的豆腐脑以及烧烤吃。。

望月路的田园肥牛的西边有家开了时间不长的烧烤店,叫小马烧烤,很不错,卫生、人少、味道也不错。

扬州图书馆走的方向,有家老虎面馆,他家的干拌面很好吃、特别是那碗肉丝汤配上干拌,美味哦。

扬大示范学院的西边有个上老山烧烤,附中和扬中的朋友就会很熟悉了,也是很不错的。

瘦西湖新天地那里的手抓饼也是挺好吃的。。。

蒋家桥的饺面、富春的包子这类废话我就不说了哦。。。

绿色吴记粥铺家的台式网牛肉,好吃!

日日红家的香水鱼,好吃!比百岁鱼好吃多了~!

蹦擦擦旁边的玉桃美食,它家的菜都不错尼~

怡园的早茶!它家的虾仁蒸饺,好吃看的见!~真滴有大虾仁尼~!还有馄饨,也好吃尼``

打铜巷的东北烧烤,它家的烤羊腿,真滴很展~!!!

渡江桥上还有一家汤包店也是非常棒的!还有古旗亭的汤包也很展,貌似N多年了!!!何园对面的大个子烧烤也很展,个人比较喜欢的是他家的烤黑鱼,做的跟个小火锅似的,展呢!

小美食街老板娘的牛杂汤蛮好吃的

老的蒋家桥向南那边,什么路我不知道,有家韩国烧烤叫阿里郎,也是不错的,不过有的人不喜欢吃那种方式的烤肉。

在老大五饭店的东边有家叫百年的烧鸡公,超级好吃。。价廉味美!

瘦西湖新天地那的名膳韩国料理店,很不错的,比较正宗些。。

最近流行的两家饭店是瘦西湖新天地那的私房菜馆和湘味浓,前者是川菜,后者是湘菜,很棒。基本上去迟一点就没座位的。不怕辣的尽管去,很棒的!

在西湖镇上(应该是的,还是反正平山那边。。)有家咸货饭店,每天都是客满,需提前去。

京华城这的尊爵牛排也是不错的,一份才30多,我叫了6分熟她就是6分,不像其他地方叫7分上9分的。。比起其他地方上百一份的牛排,尊爵的牛排差不到哪里,相对的口感还要好些。。超值!

师范学院左边的镇江鸭血粉丝也是很不错的,不过好久不去吃了,不知道现在口味如何了。

以上都是前几天我自己在我空间里问的,展吧!~送把你了!

问题八:扬州的阳春面干拌面在那里学习你好,倒是没见到有学这个的。

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