Hi，大家好，关于面粉新国标2024很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于面粉含水量国家标准的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、2023年阳历年后小麦粉有几个执行标准
1、2023年阳历年后小麦粉有几个执行标准
2、GB1355-1986《小麦粉》已被更新为GB1355-2021《小麦粉》，GB/T8607-1988《高筋小麦粉》、GB/T8608-1988《低筋小麦粉》以及LS/T3201～3208-1993《专用小麦粉》已被废止。目前在中国，只有GB1355-2021《小麦粉》这一个国家标准规定了小麦粉的技术要求。
3、GB1355-2021《小麦粉》主要规定了小麦粉的分类、技术要求、检验方法和标志、包装、运输和贮存。在这个标准中，小麦粉被分为五种等级，分别是特等粉、一等粉、二等粉、三等粉和四等粉。这五种粉的区别在于它们的技术要求和使用范围不同。例如，特等粉适用于制作各种面点，一等粉适用于制作各种调味品，二等粉适用于制作各种面食，三等粉适用于制作各种加工食品，四等粉适用于制作各种加工食品和饲料。
4、需要注意的是，GB1355-2021《小麦粉》只是对小麦粉的技术要求进行了规定，并不包括小麦粉的质量标准。关于小麦粉的质量标准，应参考GB/T11988-2008《小麦质量标准》。GB/T11988-2008《小麦质量标准》主要规定了小麦的品种、等级、红籽粒率、湿面筋含量、营养成分等方面的标准。这个标准适用于市场上流通的小麦及其制品。
5、需要注意的是，尽管GB1355-2021《小麦粉》和GB/T11988-2008《小麦质量标准》都是关于小麦的标准，但它们规定的内容是不同的。GB1355-2021《小麦粉》主要规定了小麦粉的技术要求，而GB/T11988-2008《小麦质量标准》则主要规定了小麦的质量标准。
二、新国标面粉什么时候上市
1、根据公开信息，2023年1月1日实施的小麦粉（GB/T1355-2021）国家标准，既突出天然营养健康，不得添加食品添加剂、食品配料等；还突出适度加工，规范和引导小麦粉加工企业，促进节粮减损。
2、由于不同地区、不同国家的面粉上市时间会因气候和生产季节等因素而有所不同，因此确切时间还要看具体情况而定。
三、面粉标准代号一览表
1、黑龙江五常大米，对应的执行标准是：GB/T19266。河南原阳黄金晴，对应的执行标准是：GB/T22438。辽宁盘锦大米，对应的执行标准是：GB/T18824。
2、黑龙江方正富硒大米，对应的执行标准是：GB/T20040。松江大米，对应的执行标准是：DB31/T908。
3、黑龙江好粮油稻花香大米，对应的执行标准是：T/HLHX002。黑龙江好粮油大米，对应的执行标准是：T/HLHX001。定安富硒大米，对应的执行标准是：DB46/T239。
市场上琳琅满目的粮油，总会让人挑花了眼，价格也是高低不等，很困扰人。首先学会看包装上面米、面、油的执行标准，这是国家制定的标准，更准确地说这是粮油品质的合格身份证，也是健康的保证。
在市场上，只要带包装的米面油，其包装上都会有食品执行标准的，它们标准号都是以GB开头的。GB是执行标准中开头的前两个字母，代表着国标。GB后面有的带T有的不带T，T是推荐的意思，而跟在后面的数字就是执行标准号。因此市场上只要以GB开头，后面还有数字的米面油，就是国家的执行标准号，就是优质合格的，可以放心购买。
四、面粉的新国标是什么标准
1、面粉作为日常生活中的基本食材，其质量和安全至关重要。不同国家制定了各自的标准来确保面粉的品质和安全。下面分别介绍几个主要国家的面粉国家标准。
2、中国的国家标准是GB 1353-2018《小麦粉》，该标准涵盖了小麦粉的质量指标、检测方法、标志、包装、运输、储存和销售等方面，旨在确保小麦粉的品质和安全。
3、在欧盟，面粉的标准遵循EC 152/2009《小麦粉和面筋的质量和安全标准》，该指令规定了面粉的质量和安全检测标准，以保障面粉的安全性和可靠性。
4、美国对面粉的质量标准遵循美国农业部（USDA）的指导原则，这些原则确保了小麦粉的质量和安全。此外，美国还设定了面粉的营养成分和重金属含量标准。
5、其他国家和地区也有各自的面粉国家标准，例如日本的JAS标准和加拿大的CCFM标准等。
6、总结来说，面粉的国家标准是为了确保面粉的质量和安全而设立的。消费者在购买面粉时，应关注这些标准，以确保所购买的面粉质量可靠、安全食用。
五、面粉的新标准是什么
1、面粉新标准《GB/T1355-2021小麦粉》于2023年1月1日实施，面粉的执行标准还有国家标准（以GB开头）、行业标准（以LS开头）和企业标准（以Q开头）。
2、执行标准GB/T1355，代表的是没有添加物的、湿面筋含量≥22%的食用小麦粉，也就是说部分低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉的包装上都可把执行标准标注为GB/T1355。
文章到此结束，假设本次分享的面粉新国标2024和面粉含水量国家标准的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！